Bienvenue sur le site d’Isabelle Jecker, diététicienne-nutritionniste

« La diététique et la nutrition sont ma passion ; à la quarantaine, j’ai donc décidé d’entreprendre une reconversion professionnelle et repris des études. Aujourd’hui j’ai 47 ans, et après avoir complété mon diplôme de diététicienne-nutritionniste par une formation en Education Thérapeutique du Patient et avoir acquis de l’expérience, j’ouvre, enfin, mon cabinet diététique. »
Isabelle Jecker, le 10 octobre 2014

L’alimentation, la diététique et la nutrition sont au centre de « La Vie » et aussi de « nos vies », au niveau biologique, mais aussi social et intime. C’est cet ensemble complexe, qui me passionne.
Nos « grands-mères nutritionnistes » * transmettaient en cuisinant quotidiennement, un savoir culinaire fait de repas simples, savoureux et d’un grand intérêt nutritionnel. Cette transmission est en train de se déliter et d’après moi, ce rôle nous incombe désormais. En même temps, notre époque est riche en découvertes scientifiques, qui font avancer notre compréhension de l’organisme humain, de ses besoins et de son fonctionnement. Mais il ne suffit pas de savoir pour pouvoir appliquer ; notre rythme de vie, nos émotions, la relation que nous avons à l’alimentation, tous ces aspects individuels, nécessitent d’être pris en compte.
Mon rôle, c’est de mettre mes connaissances au service de votre santé et de votre mieux-être, à l’aide d’écoute, de conseils personnalisés et d’éducation thérapeutique, adaptés à votre vie et votre personne.

* Pierre Weil, « Mon assiette, ma santé, ma planète » Plon 2010

Diététicien(ne)–nutritionniste, c’est quoi ? en savoir +

Quelle est notre spécificité ? en savoir +

Pourquoi aller voir une diététicienne-nutritionniste ? en savoir +

Comment j'aborde mon métier ? en savoir +

Quelle alimentation ? Les alimentations « particulières » en savoir +